جواب آزمایش کنید صفحه ۹۷ علوم هفتم
وسایل و مواد: گیاه خزه، سیب زمینی، میکروسکوپ، تیغه و تیغک، چوب بستنی، آبی متیل، لوگول
روش آزمایش
۱- برگ خزه را روی تیغه قرار دهید و زیر میکروسکوپ مشاهده کنید. لکههای سبز رنگ در یاختهها همان سبزدیسه (کلروپلاستها) هستند که بدون رنگآمیزی مشاهده میشوند.
۲- همانند سال گذشته نمونهای از یاختههای پوششی دهان را تهیه کنید و روی نمونه چند قطره آبی متیل یا لوگول بریزید. پس از چند دقیقه نمونه را زیر میکروسکوپ مشاهده کنید و سه بخش اصلی یاخته یعنی غشا، هسته و میان یاخته (سیتوپلاسم) را در آن تشخیص دهید.
۳- سیب زمینی را دو قسمت کنید و لبه کارد را روی آن بکشید. مایع روی لبه کارد را روی تیغه شیشهای منتقل و مقداری لوگول به آن اضافه کنید. پس از چند دقیقه با میکروسکوپ آن را مشاهده کنید. لکههای تیره رنگ، دیسههای (پلاستهای) ذخیرهای هستند. چه مادهای در آنها ذخیره شده است؟ برای پاسخ خود دلیل بیاورید.
نشاسته، زیرا لوگول برای شناسایی نشاسته به کار میرود.
۴- شکل آنچه را که در هر مرحله دیدید، رسم کنید. در مورد آنها با گروه خود مشورت کنید.