جواب آزمایش کنید صفحه ۵۶ علوم پنجم
روش اجرا:
۱_ چهار ظرف در دار را شمارهگذاری کنید. در هر یک از آنها به ترتیب سیب، خیار، سیب زمینی و هویج رنده شده بریزید و درِ ظرفها را ببندید.
۲_ با پارچه، چشمهای دوستتان را ببندید و از او بخواهید با دست خود سوراخهای بینیاش را هم بسته نگه دارد.
۳_ با قاشق مقداری سیب رنده شده را روی زبان دوستتان بریزید. از او بخواهید مزهی آن را بچشد و نام خوردنی را بگوید. (توجه: دوستتان از قبل نباید بداند در هر ظرف چه چیزی ریختهاید.)
۴_ از دوستتان بخواهید کمی آب بنوشد.
۵_ مرحلهی ۳ را با خیار، هویج و سیب زمینی تکرار کنید.
۶_ این آزمایش را یک بار دیگر انجام دهید ولی این بار از دوستتان بخواهید بینیاش را باز نگه دارد.
۷_ نتایج مشاهدههایتان را در جدول زیر یادداشت کنید.
نتایج کار گروه خود را با گروههای دیگر مقایسه کنید.
برعهده دانش آموز است.
از این آزمایش چه نتیجهای میگیرید؟ در کدام حالت راحتتر میتوانیم مزهها را تشخیص دهیم؟
برای تشخیص مزه غذا ها باید بوی آن ها را حس کنیم. در حالتی که بینی باز است راحت تر میتوانیم مزه ها را تشخیص دهیم.